海藻鈣這個時間點吃最好!挑選原則、攝取量一篇看清楚!
海藻鈣何時吃最好?食用時機與每日攝取量介紹 - 九五之丹
根據衛服部國健署《國民營養健康狀況變遷調查》2017~2020年的數據顯示,國人維生素D 攝取不足狀況相當嚴重。維生素D是一種微量營養素,也是骨骼和肌肉生長的重要元素,它一方面提供人體健康代謝的荷爾蒙,另一方面調節血中鈣離子濃度、促進鈣質和磷酸鹽吸收。市面上販售海藻鈣的保健食品,可以協助人體適時補充維生素D,但海藻鈣何時吃?要如何吃的健康滿足活力?以下說明如何正確攝取,享受陽光健康的生活。
為什麼要吃海藻鈣?海藻鈣的5個好處
海藻鈣是一種提取自海藻的鈣質補充劑。海藻是海洋中的植物,通常富含各種礦物質,其中包括鈣。因此經常使用海藻為原料來提取鈣,製成營養補充劑供人類或動物使用。因為它們來源天然且含有其他有益的礦物質(例如碘、鎂)和微量元素,通常海藻鈣被認為比其他來源的鈣更容易被人體吸收,對於整體健康也有正面影響。
海藻鈣取自天然植物來源,了解海藻鈣何時吃之後,也說明它作為鈣的補充營養品有以下五個好處:
鈣質補充:
鈣對於骨骼和牙齒的形成和維護有關鍵角色,並對神經、肌肉等生理功能也有正面影響。海藻鈣是一種天然的鈣補充來源,相對於其他來源的鈣補充劑,具有較低的重金屬含量,有助於滿足人體對鈣的需求。
易吸收性:
海藻鈣通常以有機形式存在,由於它的酸鹼性質特性不會引起消化道不適,反而能使腸道中的溶解和吸收過程更有效,不僅有助於在腸道中的鈣吸收,間接輔助生物可利用度,更容易被人體吸收營養素。海藻中存在的其他化合物(如多醣體、胺基酸),這類化合物同樣有助於鈣的吸收和利用。
礦物質含量:
海藻通常富含多種礦物質,例如鈣、碘、鎂、鉀、鐵等。這些礦物質對於人體的生理功能具有重要作用,對於維持身體的正常功能和代謝過程都是必需的。
骨骼正常發育:
鈣不僅對成年人的骨骼健康有益,特別是兒童和青少年的生長階段,鈣對於維持骨骼、牙齒的正常發育至關重要。足夠的鈣攝取有助於預防骨骼相關問題。由於具有天然植物萃取的優點,不用擔心空腹食用的問題。
正常收縮運作:
足夠的鈣攝取有助於調節身體,正常收縮運作。
海藻鈣何時吃最好?
當考慮補充海藻鈣時,由深海藻類天然萃取方式提煉的海藻鈣,不僅含有高濃度的鈣質,還富含多種礦物質、微量元素和維生素等,並具有抗氧化和抗炎的功效。從超過五年的鈣化紫藻提煉出的海藻鈣,質量更為優良且珍貴。
至於海藻鈣何時吃的最佳攝取時間往往取決於個人的飲食習慣和生活方式。一般建議選擇睡前、早餐前或晚餐後的空腹時間攝取海藻鈣,以減少飲食對吸收的干擾。
對於需要一天攝取較大量的鈣的需求者,建議將這些劑量分次攝取以提高吸收效率,以避免一次攝取大量的鈣,反而減少有效的吸收程度。
需要提醒的是:若同時攝取鐵或鋅補充劑的人,最好避開同時間服用營養品,因為鐵和鋅對鈣的吸收有影響。為減少這些礦物質之間的競爭,需要留意服用的時間。
海藻鈣一天該吃幾顆,每日攝取量的介紹
確切的海藻鈣每日攝取量都會因個人的健康狀況、年齡、性別和其他因素而有所不同。2017~2020年《國民營養健康狀況變遷調查》的數據顯示:國人維生素D攝取不足狀況相當嚴重,女性各年齡之攝取不足比例高達四至九成,尤以13到44歲最為嚴重;男性以13至44歲高達六成為嚴重攝取不足。
從衛服部國健署《國人膳食營養素參考攝取量》(Dietary Reference Intakes, DRIs)的研究資料來看,隨年齡增長每個人鈣質的建議鈣攝取量不同,通常18歲以前發育中的少年,隨著年齡增長補充量也隨之增加。
綜合以上考量,小孩、成人、孕婦、哺乳者和老年人屬於適合補充海藻鈣的族群,每日攝取量建議如下:
依照日常鈣攝取量來微調,兒童鈣質攝取量建議:1-3歲=>500毫克、4-6歲=>600毫克、7-9歲=>800毫克、10-12歲=>1000毫克。
孕婦和哺乳期的女性,可根據每天的鈣攝取量來配,一天的鈣攝取量為1000毫克。
成年人(男性和女性,18歲至50歲):每天建議攝取約1,000毫克的鈣。
女性(51歲及以上)和男性(71歲及以上):隨著年齡的增長,鈣的需求可能增加。對於這個年齡組的人,每天建議攝取約1,200毫克的鈣。
延伸閱讀:認識海藻鈣|4大好處與副作用、吃法
吃前必看,海藻鈣挑選7個原則!
認識了海藻鈣何時吃之後,挑選海藻鈣補充劑時,請參考以下7個原則,以確保您選擇的產品符合您的健康需求和品質標準。
成分標籤:
購買前先仔細閱讀產品標籤,了解海藻鈣補充劑的成分。確保產品提供足夠的鈣含量,並查看其他可能的添加成分。
鈣含量:
確認補充劑中每一份的鈣含量。不同品牌和型號的海藻鈣補充劑可能提供不同的鈣含量,因此您可能需要根據個人的鈣需求調整劑量。
補充形式:
海藻鈣補充劑通常以不同的形式出現,例如膠囊、片劑或液體。譬如:上班族使用膠囊形式除了攜帶方便,還可以快速服用;老人家若有吞嚥困難,建議選擇片劑形式,藉由咀嚼吸收鈣補充劑;對於尚無法熟稔掌握吞嚥的孩童適合透過液體形式補充。選擇適合您的補充形式,並考慮方便性和個人喜好。
添加營養素:
有些海藻鈣補充劑可能添加了其他營養素,例如維生素D、鎂、維生素K等。適當營養素能夠提高鈣的吸收效果。
質量控制:
選擇來自信譽良好的製造商的產品,獲得「世界品質評鑑」、使用「國際高級品牌授權原料配方」,(如: Aquamin®海藻鈣、Simag™海水鎂、menatt™納豆K2、cultavit®蕎麥D3),確保其符合相關的質量標準和檢測要求。補充劑擁有第三方機構的驗證(如美國食品藥物管理局 FDA 的 GRAS 食品安全認證)、通過SGS多項檢驗,包含「農藥成份」、「西藥成分定性分析」、「無重金屬殘留」,或是是否具有代表魚油質量的IFOS™五星認證,這有助於確保產品的品質,方能讓消費者安心服用。
生產過程:
了解海藻鈣補充劑的生產過程,是否通過有機認證(如:歐盟有機認證、ISO 2000、ISO 9001及HACCP等項認證),以及透過 4大永續環境認證,確認是否使用可持續和環保的方法進行提取和製備(如:選擇可持續採集的海藻區域,以確保不損害生態系統;同時遵從當地法規和國際標準,確保採集不會超過自然再生能力)。
了解補充劑的來源:
了解海藻鈣的萃取來源,確保它是來自健康無污染的海域(遠離可能受到工業排放、農業污染或城市排水的地區)目前受到國際公認的海域包含挪威峽灣、德國和西班牙特定海域等具有純淨海域認證的區域,同時以SGS重金屬檢測等,了解是否含有害物質如汞、鉛、鎘等重金屬成分。
透過飲食補充,與海藻鈣相近的7種推薦食物!
達到每日攝取量的最佳方式是通過均衡飲食,至於日常飲食的種類,不妨服用一些鈣含量較高的食物,作為補充來源的部分,包括含有豐富鈣的食物,如奶製品、豆腐、堅果、綠葉蔬菜等。
(1) 奶製品:牛奶、乳酪、酸奶是豐富的鈣來源。
(2) 豆腐和豆製品:豆腐、豆漿以及其他豆製品(例如豆腐干)是良好的植物性鈣來源。
(3) 堅果:杏仁、花生、核桃等堅果,以及芝麻,皆含有豐富的鈣質。
(4) 魚類:含有軟骨的小魚,如沙丁魚、鯷魚。
(5) 全穀食品:燕麥、糙米等,會有一定的鈣含量。
(6) 橙色蔬果:如甜橙、橘色胡蘿蔔,某些橘色蔬果還提供維生素C,有助於鈣的吸收。
(7) 綠葉蔬菜:綠葉蔬菜是植物性鈣的好來源,包括羽衣甘藍、芥蘭、芹菜、韭菜等。這些蔬菜另外富含有維生素K等對鈣吸收有幫助的營養素。
九五之丹海藻鈣推薦
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結論
綜合上述調查文獻顯示國人有維生素D普遍攝取不足的現象,文章中提供了均衡營養的基礎保健觀念,與介紹海藻鈣何時吃,怎麼挑選、攝取海藻鈣營養品補充劑等相關知識和食用時機,適時服用天然萃取方式提煉的海藻鈣,改善不同的年齡、性別、體重和生活方式所需足夠的鈣質攝取量,讓全家人都能於日常飲食之外兼顧健康、維持活力。九五之丹高吸收效率的【赤兔海藻鈣】,會是守護您一家人的好選擇。